Pofidik Poğaçalarım

Pofidik Poğaçalarım Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sütümüzü ısıtıyoruz, ılık olacak.
2. Sütü derin bir kaba alıyoruz ve içine ılık suyu ekliyoruz.
3. Sonrasında maya ve şeker ekliyoruz.
4. Mayanın içinde erimesini saĝlıyoruz.
5. Daha sonra zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz.
6. Kontrollü bir formda unu ekliyoruz. Hamur yumuşak olmalı.
7. Hamuru 1 saat mayalandırıyoruz. Ve daha sonra bezelere ayırıp içine iç harcını koyuyoruz.
8. Ben birazını boş yaptım.
9. Tepside yarım saat daha mayalandırıyoruz.
10. En son yumurta sarısını sürüp, üzerini dilediĝiniz biçimde süsleyip evvelden ısıtılmış fırında 210 derecede pişiriyoruz.
11. Fırın derecesi ve müddeti fark gösterebilir.
12. Benim poğaçalar 20 dakikada pişti. Afiyet olsun, şifa olsun.

Pofidik Poğaçalarım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı