Pizza Pide
Pizza Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Harç için;
- Mısır
- Kırmızı biber
- Kaşar
- Zeytin
- Sucuk
Salça sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Biraz su salçayı açmak için
Pizza Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
- Maya ılık su ve şeker iler eritilir, beş dk bekleyin.
- Kabaran mayalı su una eklenip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- 30 dk mayalanması için bekleyin.
- Uzun ince olacak biçimde merdane yardımıyla açın 6 tane pide çıkıyor bu ölçülerle.
- Bir yemek kaşığı salçayı ve kekiği suyla açarak en alt kısmına sürüyoruz.
- Açılan pidelerin üzerine sos, kaşar ve harçı koyularak kenarlarını katlayın.
- 200° evvelden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
- Pişen pidelerin kenarlarına tereyağı sürün daha yumuşak olmasını sağlayacak. Afiyet olsun😍.
Pizza Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
