Pişi
Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün gereçler bir kaba koyup karıştıralım ,ben biraz beklettim maya çözülsün diye.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım ele yapılmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğuralım.
- Daha sonra vaktim vardı diye ben 1 saat beklettim kabarması için. Dinlenen hamuru oklava yardımı ile açıp küçük modüllere ayırıp form verdim.
- Kızgın yağda altlı üstlü pişirdim afiyet olsun.
Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
