Peynirli Gül Böreği (Sodayla Kabaran Nefis Tarif)
Peynirli Gül Böreği (Sodayla Kabaran Nefis Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- Bir kaç kol maydanoz(isteğe göre)
- Beyaz peynir( siz istediğiniz peynir çeşidinden ekleyebilirsiniz)
- Soda ( bunu en son üzerine dökeceğiz)
- Çörek otu
Sos için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
Peynirli Gül Böreği (Sodayla Kabaran Nefis Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İki yufkayı da dörde bölüyoruz( üçgen olacak şekilde).
- Hazırladığımız sosu üçgen yufkanın her tarafına yayıyoruz.
- Peyniri ince uzun olacak biçimde yayıyoruz ve sıkı olmayacak formda yuvarlıyoruz.
- Uzun ruloyu yuvarlak olacak biçimde tekrar yuvarlıyoruz.
- Yaptığımız ruloları tepsiye diziyoruz kalan sosun içine bir su bardağı kadar soda ekleyip üstüne gezdiriyoruz.
- Dolapta 2-3 saat bekletmemiz gerekiyor ben bir gece beklettim daha uygun oluyor.
- Daha evvel 180 derecede ısıtılmış fanı kapalı fırında 40 dakika pişiriyoruz.Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Peynirli Gül Böreği (Sodayla Kabaran Nefis Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
