Peynir Helvası

Peynir Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yağlarımızı tencereye alıp yeterlice kızınca unlarımızı koyalım.
2. Ort ateşte daima karıştırarak kavurmaya başlayalım rengi dönünceye kadar daima karıştıralım.
3. Daha sonra ateşten alıp 10 dakika bekletelim suyumuzu şekerimizi ekleyip kısık ateşte daima karıştıralım ve şekerini suyunu çekene kadar kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
4. Kıvam alınca ince ince doğranmış peynirlerimizi ekleyip helvamıza karışana ve uzayana kadar karıştıralım istediğimiz kıvamı alınca ateşten alıp servis yapalım.

Peynir Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı