Patates Salatası (Kavurma Ve Salata Karışımı)
Patates Salatası (Kavurma Ve Salata Karışımı) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet büyük uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı toz biber (veya pulbiber)
- 1 çay kaşığı kimyon
- Çeyrek demet maydanoz
Patates Salatası (Kavurma Ve Salata Karışımı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım ve haşlayalım.
- Patatesler haşlanırken soğanı küp küp doğrayalım.
- Biberi ve maydanozu da doğrayalım.
- Patatesler haşlanınca süzgeçte süzelim.
- Patatesleri haşladığımız tencereye sıvı yağı alalım.
- Soğanları da alıp kavurmaya başlayalım.
- Birkaç dakika kavurduktan sonra biberleri de ekleyip tekrar birkaç dakika kavuralım.
- Salçayı ve baharatları ekleyip son kere birkaç dakika kavuralım. Maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Ocağın altını kapatıp patatesleri tencereye alalım. Karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
Patates Salatası (Kavurma Ve Salata Karışımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
