Pancar Turşusu
Pancar Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kırmızı pancar
- 1 su bardağı beyaz sirke
- 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu
- 5 diş sarımsak
- Yeteri kadar su
Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pancarlarımızın kabuklarını ince soyup yıkayalım daha sonra elma dilimi keselim.
- Tencereye alıp üzerine sıcak su döküp biraz kaynamaya bırakalım çatal batırıp pişip pişmediğini denetim edelim ve altını kapatalım .
- Suyunu dökmeyecek formda süzgeçten geçirelim ,ılıdıktan sonra bir kavanozun içine pancar ortalarına da sarımsak koyalım.
- İsterseniz sarımsakları ikiye kesipte koyabilirsiniz .
- Daha sonra ılıyan pancar suyumuzun içine tuz, sirkeyi ekleyip karıştıralım .
- Suyu da pancar kavanozumuza döküp ağzını iyicene kapatalım .
- Serin yerde bırakalım ve üç gün sonra hazır olmuştur istediğiniz formda servis edebilirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🥰🥰.
Pancar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı











