Otlu Krep
Otlu Krep Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet l uzunluk yumurta
- 5 gram tuz (1 çay kaşığı)
- 185 gram dinkel unu (1,5 çay bardağı)
- 40 gram yeşillik (maydanoz+dere otu)
- 400 ml süt
Otlu Krep Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler hariç tüm gereç karıştırılır. Son olarak yeşillikler eklenir ve tekrar karıştırılır.
- Yapışmayan bir tava bir peçeteye damlatılan yağ ile yağlanır ve tava ısıtılır.
- 1 kepçe olacak halde tavaya dökülür yaydırılır.
- Tek tarafı piştikten sonra ortasına gelecek formda kaşar rendesi yahut istenilen materyaller konulur zarf üzere katlanır kare yapılır, tüm hamur bitene dek süreç tekrarlanır. Servise hazırdır.
Otlu Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
