Nohut Köftesi
Nohut Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı galeta unu
Nohut Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Nohudumuzu haşlıyoruz uygun bir kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
- 4 yemek kaşığı yağda soğanımızı kavuruyoruz nohutların üzerine katıyoruz.
- Sarımsağı rendeliyoruz, öbür materyalleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Köfte hali verip, yağda kızartıyoruz.
Not:Kızartmak için kullanacağımız yağ ne çok olsun ne az. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.
Nohut Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
