Nefis Tarhana Çorbası
Nefis Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pul biber
Nefis Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ ve tereyağını tencereye alıyoruz.
- Salçayı ekleyip kavuruyoruz, sonra ıslattığımız tarhanaları tencereye koyup üstüne soğuk et suyunu koyuyoruz, sonra kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Birkaç dakika kaynadıktan sonra naneyi yağda kızdırıp üstüne döküyoruz .
- Rendelediğimiz sarımsağı ekliyoruz ,üstüne birkaç dakika daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır afiyet olsun.
Nefis Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
