Muhteşem Kabaran Focaccia Ekmeği

Muhteşem Kabaran Focaccia Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak hamuru hazırlayalım.
2. Derin kapta suyu, mayayı ve şekeri karıştıralım.
3. Daha sonra tuzu ve yağını ekleyip en son azar azar unu ekleyip hamuru toparlıyalım ve üzerine kapatıp mayalanmaya bırakalım.
4. Üzerini istediğiniz halde süsleyebilirsiniz.
5. Ben domatesi, kapya biberi ve kırmızı soğanları ince ince doğradım.
6. Bir tabağa zeytinyağı ekledim ve içine sarımsakları rendeledim ve birazda biberiye ekledim.
7. Taze biberiye daha hoş olur lakin bende kurusu vardı.
8. Bir tabağa peynir rendeledim, ben kaşar ve beyaz peynir kullandım. Birazda zeytin ayırdım üzeri için.
9. Hamuru yaĝlanmış tepsiye alın.
10. Üzerine gerçek zeytinyağı gezdirin ve iki elinizle hamura parmaklarınızı bastırın.
11. Daha sonra dileĝiniz üzere üzerini süsleyin.
12. Benim fırında 220 derecede 20 dk pişti. Ben piştikten sonra üzerine peyniri serptim, yarısına kaşar peyniri ve başka yarısına beyaz peynir.
13. Peynirde eridikten sonra tepsiyi aldım fırından ve kalan zeytinyağ ve sarımsak karışımını gezdirdim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Muhteşem Kabaran Focaccia Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı