Mücver
Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane orta uzunluk kabak
- 3 tane orta uzunluk patates
- 2 tane orta uzunluk havuç
- 2 tane yumurta
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük uzunluk soğan
- 4-5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım paket kabartma tozu
Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabak,patates,havuç bir kapta rendelenir ,suyu hafif sıkılır.
- Soğan rendelenir ,içine yumurta baharatlar ve un katılır ,kabartma tozu katıp kaşık ile karıştırılır.
- Yağ katılmış tavaya kaşık yardımı ile yuvarlak biçimde koyulur .
- Kızaran mücverlerimiz yenmeye hazır. Afiyet bal olsun 🥰.
Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
