Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı yoğurma kabına alalım, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Mısır nişastasını ,vanilya, kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Nişastayı iyce yedirelim yoğuralım ,15 dakika kadar .
4. 2 yemek kaşığı unu ekleyip form verelim .
5. Ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayalım ,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
7. Benmari tarzı erittiğimiz çokokrem sıvı yağı ekleyelim, mısır gevreğini elimizle ezelim rondo çok ufalıyor başka bir tabağa alalım.
8. Soğuyan kurabiyelerimizi evvel benmari tarzı erttiğimiz çikolataya sonra mısır gevreğine bulayalım tepsiye dizelim.
9. 1 saat kadar dolapta koyup sonra servis yapabilirsiniz ,ben kurabiyeleri çikolataya bulamadan buzluk kabına dizip dondurucuya koyuyorum konuk geldiği vakit acil ikram edeceğim vakit çikolatalayıp hazırlıyorum ufak bir teklif buzlukta aylarca koruma ediliyor👩🏻‍🍳.

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı