Mini Cookie
Mini Cookie Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında olmalı aslında lakin ben çıkarıp öğlen sıcağında unuttuğum için erimiş kullandım. )
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
Mini Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karıştırma kabına şekerleri ve tereyağını ekleyip çırpıyoruz.
- Üzerine yumurta ve kabartma tozu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Son olarak un ve damla çikolata ekleyip ele yapışan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Ben sıkma torbası ile biçim verdim dilerseniz kaşık ile biçim verebilirsiniz.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirdim, denetim ederek pişirin fırından çıkınca biraz yumuşak oluyor bekledikçe sertleşiyor.
Mini Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
