Mıhlama (Kuymak)
Mıhlama (Kuymak) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kaşık tereyağı
- 2,5 kaşık mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 bardak kolot peyniri yada eriyebilen diğer peynir
Mıhlama (Kuymak) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritelim, üzerine mısır unu ekleyelim ve karıştırarak kavuralım.
- Sonra kavrulan mısır ununa soğuk suyu ekleyelim ve hiç bırakmadan karıştırmaya devam edelim, yoğunlaşınca peyniri de ekleyelim.
- Peynir de eriyince sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Mıhlama (Kuymak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
