Meyveli Baton Pasta

Meyveli Baton Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keki için: 4 adet oda ısısında yumurta ve 1 su bardağı şeker derin bir kabın içerisinde 4-5 dakika çırpılır.
2. 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenip çırpılır.
3. 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tepeleme kabartma tozu, yarım paket vanilin elenerek eklenir.
4. El çırpıcısıyla hamuru fazla söndürmeden karıştırılır.
5. Fırın tepsisine, fırın kağıdı yerleştirilip, hamur dökülür. Spatula ile eşit yayılır.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayarlı fırında, 12 dakikada pişirilir.
7. Herkesin fırını tıpkı pişirmeyebilir, üzeri hafif pembeleşince fırından alın.
8. Pandispanya soğuyunca öbür bir fırın kağıdının üzerine zıt çevirip, pandispanyanın üzerindeki kağıdı çıkarın.
9. Kenarlarını incecik kesip düzeltebilirsiniz. Benimki düzgündü kesmedim.
10. Krema hazırlanışı: sütü, unu, buğday nişastası ve şekeri tencereye alıp karıştırın.
11. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
12. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
13. Pişen muhallebiyi ocaktan alın, pul çikolataları ekleyip eritin, oda ısısına gelene kadar soğutun,üzerini streçleyin soğuyan muhallebiye vanilya, şanti ve kremayı ekleyip mikser ile çırpın.
14. Pandispanyanın üzerine kremanın yarısını ( yarısını da pastayı sıvamak için kullanın) yayın.
15. Keki 3 eşit modüle kesin. Cetvelle ölçüp kesebilirsiniz🙌😄
16. Parçaları ortasına dilediğiniz meyve ya da çikolata modüllerini ekleyerek üst üste yerleştirin.
17. Etrafını kalan kremayla süsleyin.
18. Ganaj; yarım kutu krema 100 gram sütlü çikolata kremayı hafif ısıtın, çikolatayı ekleyin karıştırarak erimesini sağlayın.
19. Üzerine de ganaj ekleyip çilek ve fındık kesimleriyle süsleyin.
20. Buzdolabında biraz dinlendirip tüketebilirsiniz.

Meyveli Baton Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı