Mermer Kek

Mermer Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fırını evvelce 180°c’ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayıp unlayın.
2. Şeker, tereyağı, vanilya ve sıvı yağını bir kaba alıp çırpın.
3. Karışım kremamsı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
4. Ardından yumurtaları tek tek ekleyin ve her birini yeterlice çırpın.
5. Kremayı ek edin ve karıştırmaya devam edin.
6. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
7. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
8. Karışımın yarısını öteki bir kaba alın.
9. Kakaolu karışımı hazırlamak için, 25 gram kakao ve 3 yemek kaşığı sütü karıştırarak başka yarım hamura ekleyin. Karıştırın.
10. Hazırladığınız beyaz ve kakaolu hamurları kek kalıbına sırayla ikişer kaşık dökün.
11. Beyaz hamurdan iki kaşık, akabinde kakaolu hamurdan iki kaşık olacak halde her iki karışımı da bitene kadar devam edin.
12. Keki evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
13. Kekin içi büsbütün piştiğinden emin olmak için bir kürdan batırarak denetim edin.
14. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun! 🍰.

Mermer Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı