Lokum Gibi Nohut Yemeği
Lokum Üzere Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 100 gram kemikli et
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz ( damak tadınıza nazaran ayarlayınız)
- 4 buçuk su bardağı sıcak su
Lokum Üzere Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk öncelikle nohutu 1 gece evvelden ıslatınız .
- Yemeğinizi yapmak için etini kuşbaşı doğrayınız ,soğanınızda ince ince doğrayıp düdüklünüzün içine zeytinyağını koyunuz ,sonra soğanı koyup bir iki cins çeviriniz.
- Ardından etini ve kemiği ek ediniz, et olmasa da olur lakin kemiksiz lezzeti olmaz.
- Eti ve kemiği rengi dönene kadar kavurunuz.
- Salçayı ek edip 1 dakika daha kavurunuz üzerine nohutlarınızı ,tuzu ve karabiberini ek edip güzelce karıştırınız.
- Düdüklünüzün ağzını kapatınız 35 dakika pişiriniz yemeğiniz servise hazırdır.
Not : benim üzere amc kullananlar 3 su bardağı sıcak su koyabilir daha detaylı ve görüntülü tarifler için ınstagram sayfama. @ayseparlayici_2020 ve youtube kanalıma. @aysekltchen.
Lokum Üzere Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
