Lokmalık Simit Poğaça
Lokmalık Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı erimiş tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı +1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı irmik
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı su
- 3 çorba kaşığı kavrulmuş susam
İçine;
- Kaşar
Lokmalık Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle karıştırma kabına 1 su bardağı un ,bir tane yumurta ,kabartma tozu, pekmez ,irmik ,zeytinyağı, süt ,tereyağı ekleyip spatulayla karıştıralım .
- Daha sonra geri kalan unumuzu ekleyip spatulayla karıştıralım.
- Küçük kesimler halinde alıp küp küp doğranmış kaşar koyup kapatıp yuvarlayalım.
- Diğer yandan bulamak için hazırlamış olduğumuz karışıma bir kaseye yumurta sarısı ,zeytinyağı ,pekmez ve suyu çırpalım, simitlerimizi evvel bu karışıma daha sonra susama bulayıp irmik serpilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısınmış 200 derecelik fırında 18 dakika denetimli bir halde kızarınca alalım.
Lokmalık Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
