Leziz Tavuk Bomba Tarifi İç Pilavlı Tavuk Sarma İle Sofralarınıza Şölen Getirin! (Videolu)
Leziz Tavuk Bomba Tanımı İç Pilavlı Tavuk Sarma İle Sofralarınıza Şölen Getirin! İçin Malzemeler
- 3 modül tavuk göğsü
- 1 su bardağı pirinç
- 1.5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Beşamel sos;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Leziz Tavuk Bomba Tanımı İç Pilavlı Tavuk Sarma İle Sofralarınıza Şölen Getirin! Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tencereye alın ve rendelenmiş soğanı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek soğanları güzelce kavurun.
- 1 su bardağı pirinçi ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan pirinçe karabiber, tarçın, kuş üzümü ve dolmalık fıstığı ekleyin.
- Tavuk göğsünü ince olacak formda enlemesine 3-4 modüle kesin.
- Her bir parçayı streç sinema ortasında merdane yahut bardak altı ile inceltin.
- İncelttiğiniz tavuk etlerine tuz serpip bir tabağa yerleştirin.
- Tavuk etlerinin ortasına iç pilavı yerleştirin ve tavuk etiyle büsbütün kapatın.
- Beşamel sosu için; 1 yemek kaşığı yağ eridikten sonra unu güzelce kavurun.
- Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra 2 su bardağı süt ekleyip köpük atana kadar daima karıştırarak pişirin .
- Borcama yerleştirdiğiniz tavukların üzerini zeytinyağı ile yağlayıp hafif sıvı formda hazırladığımız beşamel sosu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. İsteğe bağlı üzerine kaşar peyniri rendesi serperek fırına tekrar verebilirsiniz.
- Sıcak olarak servis yapın.
Leziz Tavuk Bomba Tanımı İç Pilavlı Tavuk Sarma İle Sofralarınıza Şölen Getirin! Fotoğraflı Yapılışı
