Latte Pasta Tadında Kahveli Bisküvili Borcam Pasta (Fırınsız, Çok Kolay)
Latte Pasta Tadında Kahveli Bisküvili Borcam Pasta (Fırınsız, Çok Kolay) Tanımı İçin Malzemeler
Bisküvi katı için:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 80–100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
Süslemek için:
- İri çekilmiş fındık
Latte Pasta Tadında Kahveli Bisküvili Borcam Pasta (Fırınsız, Çok Kolay) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Kahveli karışım için sıcak suyun içine granül kahve ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
- Bisküvileri kahveli şekerli suda süratlice ıslatıp borcama tek sıra halinde diziyoruz.
- Katları oluşturmak için, bisküvilerin üzerine sıcak muhallebiyi döküp, spatula ile düzeltiyoruz. 4-5 kat olacak biçimde bir muhallebi, bir bisküvi olarak katları tamamlıyoruz.
- En son muhallebiyi döktükten sonra üzerini pürüzsüz dümdüz olacak halde sıyırıyoruz.
- Eritilmiş çikolatayı şeritler halinde döküyoruz. Kürdan ucuyla evvel bir tarafta, sonra aksi tarafta çekerek desen veriyoruz.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2–3 saat dinlendiriyoruz.
- Servis ederken kenarlarını öğütülmüş fındıkla kaplıyoruz. Afiyet olsun.
Püf noktaları:Bisküvileri çok bekletmeden ıslatın yoksa dağılır. Muhallebi sıcakken dökülürse bisküviler daha uygun yumuşar. Çikolata çok sıcak olursa desen yayılır ılıkken dökün. Bir gece buzdolabında beklerse sonraki gün efsane oluyor. Kenarlara fındık kırığı eklerseniz hem imaj hem lezzet ikiye katlanır.
Latte Pasta Tadında Kahveli Bisküvili Borcam Pasta (Fırınsız, Çok Kolay) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
