Labneli Yeşil Poğaça
Labneli Yeşil Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 200-250 gram ıspanak
- 125 gram tereyağ yahut margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5-5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç dolgusu için;
- 250 gram labne
Labneli Yeşil Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yıkayıp düzgünce suyunu süzdüğümüz ıspanakları, sıvı yağ, süt ve yumurta ile birlikte rondodan geçirelim.
- Yoğurma kabına alıp başka materyalleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- 15-16 eşit kesime bölelim. Çay tabağı büyüklüğünde açalım.
- İçine labne koyup sıkıca kapatalım.
- Ters çevirip tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kabarana kadar pişirelim.
- Ben kabarınca 165 dereceye düşürüp denetimli biçimde çok kızarmadan pişirdim.
Labneli Yeşil Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
