Kuzu Ciğer Kavurma (Videolu)
Kuzu Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg kuzu ciğer
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 er çay kaşığı kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Kuzu Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kuzu ciğerini yaprak formunda keselim kağıt havlu ile güzelce kurulayalım.
- Tavaya tereyağını alıp eritelim, tereyağında iki tarafı toplamda 5-6 dakika yüksek harlı ateşte karıştırarak pişirip tuz ve baharatını ek edip karıştıralım ve servis edelim afiyetler olsun.
Kuzu Ciğer Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
