Kuru Meyveli Kurabiye

Kuru Meyveli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumuşamış tereyağı, pudra şekeri tuz ve vanilin yoğurma kabına alıp karıştıralım. Yeterlice krema kıvamına gelsin.
2. Yumurta sarısı ve yoğurdu ek edip karıştırmaya devam edelim.
3. Unu eleyerek bir kısmını ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile hamuru toparlayın.
4. Kalan onu da denetimli bir biçimde ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğurun.
5. Bir kase içerisinde yumurta akı ve toz şekeri mikser ile çırpın.
6. 1 paket vanilyayı da ek edip kopuk kopuk oluncaya kadar çırpmaya devam edin.
7. Kuru kayısıları minik küpler halinde doğrayın yumurta ak karışımı kayısıları, üzümleri ve iri kıyılmış cevizleri ek edip karıştırın.
8. Hamuru üç bezeye ayıralım dikdörtgen halinde açalım.
9. Uzun kenara iç dolgunun üçte birini yeyin ve rulo biçiminde sarın. Başka iki bezi de tıpkı formda hazırlayın.
10. Verev olacak formda üzerine çizikler atın ve 170 derecelik evvelden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
11. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim verev çizgilerden kurabiyeleri dilimleyelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun😋.

Kuru Meyveli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı