Kremalı Sebzeli Tavuk Sarma

Kremalı Sebzeli Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Besmele ile başlayarak ince jülyen doğradığımız havuç biberler ve soğanı tavada bir iki kaşık zeytinyağı ile hafif soteliyoruz.
2. Kaşarın yarısını da ince jülyen doğrayıp kenara alıyoruz.
3. Sosumuzu salça, zeytinyağı ,karabiber ,kırmızı biber ,tuz,yoğurt ve krema ile karıştırıyoruz.
4. Tavuklarımızı açıp inceliyoruz açtığımız tavukları iki modüle ayırıp içlerine sosumuzdan bir kaşık sürüp jülyen doğradığımız kaşar ve sebzelerden göz kararı koyup sarıyoruz. Ben kürdanla birleştirdim daha kolay oldu.
5. Sonra sardığımız tavukları borcama diziyoruz üzerine kesim modül tereyağ ve bütün bir kaç sarımsak atıp kalan sosu üzerlerine sürün.
6. İç harcınız kaldıysa onuda dökün.
7. En son kalan kremayı da ekleyip üzerine yağlı kağıt koyup 180 derece fırına verelim.
8. Piştikten sonra kağıdı alıp üzerlerine kalan kaşarı rendeleyerek kızlartalım. Afiyet şifa olsun herkese.

Kremalı Sebzeli Tavuk Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı