Kremalı Körili Mantarlı Tavuk
Kremalı Körili Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 8-9 adet mantar
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 paket sıvı krema
- 1 çay kaşığı köri
Kremalı Körili Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kuşbaşı doğradığımız tavukları suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
- Suyunu çeken tavuklara sıvı yağ ekleyip yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağımızı da ek edip biraz sotelenmeye bırakıyoruz.
- Soğan biraz sotelenince biberleri de ekleyip biraz yumuşamasını bekliyoruz.
- Biberler de yumuşadığı vakit doğradığımız mantarları ek edip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edeceğiz.
- Mantarlar da piştiğinde 1 paket kremamızı ekleyip çabucak köriyi de ek ediyoruz.
- Ben kremayı çok fazla çektirmiyorum.
- Ocaktan indirmeden evvel son defa tuzunu da atıp biraz bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Körili Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
