Kore Pilavı
Kore Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 kısım taze soğan
- 2 tane sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz
- 1 adet havuç
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı bezelye ( isteğe bağlı)
- 2 adet yumurta
Kore Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar, kızgın zeytinyağında pişirilir.
- Başka bir tavaya zeytinyağı konup, evvel yeşil soğan biraz kavrulunca sırayla havuç, biberler, sarımsak kavrulur.
- Yıkanmış ve 10dk sıcak suda bekletilmiş pirinç, 1. 5 su bardağı sıcak suyla, su çekilinceye pişirilir.
- Sebzeli tavaya pirinç eklenir, bir kaç cins karıştırılır ve yumurtalar eklenir.
- Ardından, soya sosu ve tuz ek edilerek karıştırılır. Dinlendirdikten sonra, servis yapılır.
Kore Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
