Kömbe Kurabiye
Kömbe Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı (aktarlarda bulabilirsiniz)
- 2 çay bardağı kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı susam (üzeri için)
- Aldığı kadar un ( kulak göğsü yumuşaklığında olacak)
Kömbe Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Susam hariç tüm malzemeyi karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Bu kurabiyenin özelliği biçimlerini vermek için özel tahta bir kalıp kullanılması.
- Kalıba bir çay kaşığı kadar susam dökün ve üstüne hamurdan koparacağınız ceviz büyüklüğünde kesimleri yerleştirin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kalıbı aksi çevirip, yavaşça vurarak kalıptan çıkaracağınız kömbeleri yerleştirin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra uzun mühlet ağzı kapalı kavanozda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. 👩🍳.
Kömbe Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
