Köfte Patates Tencerede Tarifi
Köfte Patates Tencerede Tanımı İçin Malzemeler
- Köfte
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 fincan ekmek kırıntısı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Kimyon
- Karabiber
Kızartmak için
- 1 fincan zeytin yağ
Patates için;
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Köfte Patates Tencerede Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğan rendele üzerine kıyma ekmek kırıntısı tuz, karabiber, kimyon hepsini birlikte yoğur ceviz büyüklüğünde köfteler hazırla.
- Tencereye yağı dök ve ısınınca köfteyi içine ekleyip güzelce kızart.
- Ardından kare kare doğradığın patatesleri kızaran köftelerin üzerine ekle onlarıda güzelce kavur.
- Salça ekle, tuz, birtane yeşil biber karıştır suyunu dök ve yumuşayınca kadar pişir. Afiyet olsun.
Köfte Patates Tencerede Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
