Kıymalı Simit Poğaça
Kıymalı Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İçi için;
- 200 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- Susam
Kıymalı Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için olan materyalleri derin bir kaba alarak karıştırıp yoğuruyoruz.
- 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
- İçi için küçük bir tavaya sıvı yağı kıymayı ve baharatları alarak kavuruyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp tekrar yoğuruyoruz. Bezelere ayırıyoruz.
- Ayırdığımız bezeleri elimizle genişleterek iç gerecini koyuyoruz. Yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız hamuru evvel pekmez ve su ile hazırladığımız karışıma akabinde susama batırıyoruz.
- 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun👌😋🤗.
Kıymalı Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
