Kıymalı Rulo Patates
Kıymalı Rulo Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane orta uzunluk patates
- 1 5 su bardağı kaşar rendesi
- 2 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
İçi için;
- 400 gram kıyma
- 1 tane orta uzunluk kuru soğan
- İsteğe nazaran 1 tane yeşil biber ve kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Yarım su bardağı kaşar
Kıymalı Rulo Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkıp bir kaba alın.
- Üzerine 2 yumurta, kaşar peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Yağlı kâğıt serili tepsinize yayarak yerleştirin ve 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- O sırada bir tavaya sıvı yağınızı alın ve soğanları ekleyip, biraz çevirin.
- Sonra kıymayı ekleyip pişirmeye devam edin. Daha sonrada salça ve sıcak suyu ekleyip pişirin güzelce. En son baharatları ekleyin ve ocaktan alın.
- Pişen patates tabanını çıkarıp kıymalı harcı yayın. Ve yağlı kağıt yardımıyla sarın.
- Üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin. Eriyince çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun 😋.
Kıymalı Rulo Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
