Kıymalı Patates Oturtma
Kıymalı Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk patates
- 1 adet büyük soğan
- 1 kırmızı biber
- 3 yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 300 gram kıyma
Kıymalı Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce kıymamızı yapışmayan bir tavaya alıp, kavurmaya başlayalım kıymamız kavrulduktan sonra biraz yağ ekleyip sırasıyla soğan ve biberleri kavuralım kavrulan karışıma salça ve başka baharatları ekleyip, 1 su bardağı su ekleyelim ve biraz sosun kıvamının yoğunlaşmasını bekleyelim.
- Daha sonra patateslerimizi yuvarlak ve çok ince olmayacak halde doğrayalım. Doğradığımız patateslerimizi kızartalım ve yemeği pişireceğimiz tencereye alalım.
- Tenceredeki patateslerimizin üzerine sosumuzu da ekleyip 1 su bardağı su dökelim ve kısık ateşte 20 dakika pişirelim yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.
Kıymalı Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
