Kıymalı Özel Soslu Makarna
Kıymalı Özel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram makarna
Özel sos için;
- Zeytinyağı
- Orta uzunluk doğranmış soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı yeşil biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı kapya biber
- 150 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam tuz
Kıymalı Özel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Makarnayı güzelce haşlayalım.
- Zeytinyağını tavaya alalım
- Soğanı ekleyip, 1-2 çeşit kavuralım.
- Üzerine yeşil biber ve kapya biberlerini ekleyelim.
- 5 dakika boyunca karıştırıp, kıymayı ek edelim.
- Kıyma piştikten sonra baharatları ekleyip, makarna ile buluşturalım. Veee afiyet olsun :).
Kıymalı Özel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
