Kıymalı Kabak Yemeği (Ama Bildiğin Gibi Değil)
Kıymalı Kabak Yemeği (Ama Bildiğin Üzere Değil) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3-4 adet kabak
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
Kıymalı Kabak Yemeği (Ama Bildiğin Üzere Değil) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı, sarımsak ve biberi zeytinyağında pembeleştirin.
- Kıymayı ekleyip kavurun.
- Kırmızı toz biberi ekle, karıştırın.
- Doğradığın kabakları ve domatesi tencereye alıp, karıştırın.
- Tuzunu ekleyin.
- Kapağı kapalı halde, kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
- Su ve salça eklemiyoruz asla. O kadar hafif o kadar lezzetli oluyor ki! 👉 üzerine yoğurtla da servis edebilirsin. 💡 yanına pirinç pilavı çok yakışır!.
Kıymalı Kabak Yemeği (Ama Bildiğin Üzere Değil) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
