Kıymalı Cipsli Tortilla
Kıymalı Cipsli Tortilla Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet tortilla
- 300 gram kıyma
- 0,5 paket cips
- 100 gram kaşar peyniri
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 kısım yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
- Kekik, fesleğen, pul biber, tatlı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Kıymalı Cipsli Tortilla Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavada tereyağı eritip ince kıyılmış kusu doğanı pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kıyma ekleyin su çekene kadar pişirin. Salça ekleyin bir kaç dakika kavurun.
- Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin 2 dakika kavurun.
- Bir kasede yoğurt, ince kıyılmış yeşil soğan ve soya sosu karıştırın.
- Tortillayı ortadan yarısına kadar kesin.
- Bölüm kısım kıyma, rendelenmiş kaşar peyniri, cips ve yoğurt yerleştirin, katlanın.
- Tavada zeytinyağı ısıtın her iki taraftan birer dakika kızartın. Afiyet olsun.
Kıymalı Cipsli Tortilla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
