Kışlık Kahvaltılık Kırmızı Köz Biber Tarifi

Kışlık Kahvaltılık Kırmızı Köz Biber Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle biberleri güzelce yıkayıp közleyelim közleme işini ocakta fırında ya da air fryer yapabilirsin. Ben air fryer da közledim.
2. Közlenmiş biberleri bir kabın içerisine alıp üzerini pak bir poşetle kapatıp 10 15 dakika bekletelim ki kolay soyulsun.
3. Sürenin sonunda biberleri soyalım çekirdeklerini temizleyelim evvel şeritler halinde sonra da küp küp keselim.
4. Biberleri çıkan suyu ile birlikte tencereye alalım üzerine bir çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı su ve doğranmış sarımsakları ek edin.
5. Tencereyi ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatalım baharat ve tuzunu ek edip 3 dakika daha kaynattıktan sonra kavanozlara dolduralım.
6. Kavanozların kapağını sıkıca kapatıp su dolu tencereye alıp 20 dakika kaynatalım ve sudan çıkardığımız kavanozların kapağını tekrar denetim edelim kuru bir bezin üzerine alalım.
7. Kışlık kahvaltılık kırmızı biberler hazır servis ederken üzerine iri kıyılmış ceviz serpiştirelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Kışlık Kahvaltılık Kırmızı Köz Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı