Kışlık Domates Sosu

Kışlık Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri üzerine çizikler atarak sıcak suda bekletelim.
2. Bu süreç kabuğunun kolay soyulmasını sağlayacaktır.
3. Kabuklarını sorduğumuz domatesleri doğrayıp tenceremize alalım ve kaynamaya bırakalım.
4. Tuzunu ekleyelim.
5. Domatesler yumuşadıktan sonra altını kapatıp soğutalım.
6. Blender den geçireceğimiz için bu süreci yapıyorum ki makine ziyan görmesin isterseniz soğumasını beklemeden direkt ezin.
7. Ezdiğimiz domatesleri biraz daha kaynatalım ki sıcakken şişelere dolduracağız.
8. En son olarak huni yardımıyla soda şişesine dolduralım.
9. Dilediğiniz vakit açıp çorbalara sulu yemeklere ekleyebilirsiniz. Şimdiden elinize sıhhat.

Kışlık Domates Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı