Kışlık Bamya Konservesi

Kışlık Bamya Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Çeyrek çay bardağı zeytinyağı ocağa alalım, biberleri doğrayıp rengi değişen kadar biriki çevirip yıkayıp blendarda çektiğimiz domatesi ekleyip bir kaç dakika çevirin.
2. Ayıklayıp yıkayıp süzgeçe aldığımız bamyaları ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte bir 5 dakika kavuralım.
3. 1 çay kaşığı şekeri 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim, yavaşça karıştırıp altını yeterlice kısalım çabucak kavanozlara doldurup ağız kısımlarını havlu kağıt ile silip yeni kapakla kapağı 2 geri 1 ileri biçiminde sıkıca kapatıp üzerini bir mutfak bezi ile kapatalım .
4. 1 gün bu biçimde beklesin sonraki gün kapaklarını denetim edip serin bir yerde koruma edelim pişireceğiniz vakit limon sıkmayı yada limon tuzu koymayı unutmayın.

Kışlık Bamya Konservesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı