Kestaneli Pirinç Pilavı
Kestaneli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram pişmiş kabukları soyulmuş kestane
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet kuru soğan
- 5 su bardağı su
Kestaneli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri yıkayın suyunu süzün, kuru soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
- Pilav tenceresine tereyağı ve sıvı yağ koyun akabinde yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun.
- Ardından pirinç tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın birkaç dakika kavurun.
- Sonra kestaneleri ve suyunu ekleyip karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın kaynayana kadar açık ateşte kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Ardından on dakika demlemeye bırakın sonra şahane pilavınız hazırdır.Afiyet olsun.
Kestaneli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
