Kendi Sosunda Pişen Mükemmel Lezzetli Makarna (Videolu)
Kendi Sosunda Pişen Kusursuz Lezzetli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 2 küçük soğan
- 3 dilim sarımsak
- 390 gram rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 gram kıyma
- 1 kahve fincanı süt kreması
- 6 su bardağı su (200 ml)
- 500 gram spagetti
- 2 avuç maydanoz
- Baharatlar
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz (damak tadınıza nazaran ayarlayın)
Kendi Sosunda Pişen Kusursuz Lezzetli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda hafif renk alıncaya kadar kızartıyoruz.
- Önce sarımsağı sonra kıymamızı ekleyerek kızartmaya devam ediyoruz. Kıymalar çiğ kalmayacak halde.
- Üzerine salçamızı ekliyoruz, 2- 3 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.
- Ondan sonra rendelenmiş domatesi ekleyerek karıştırıyoruz.
- Baharatları, tuzu ve süt kremasını ekledikten sonra, suyu ek ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Bütün karışım kaynayınca makarnamızı ek ediyoruz ve düzgünce karıştırıyoruz ki makarnalar yapışmasın. Bu esnada ocağımız orta derecede olacak.
- Pişirme esnasında makarnalarımızı sık sık karıştıralım. Makarnamız 10 dakikada pişiyor. Siz paketin üzerindeki pişirme mühletine dikkat edin. Benim yaptığım 10 dakikalıktı.
- Makarnalar pişince maydanozu ekleyip, tencerenin ağzını kapatıp, ocağın altını kapatıyoruz ve 10 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun👌❤️ 👌❤️🌟
Kendi Sosunda Pişen Harika Lezzetli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
