Kedi Dilli Pasta (Herkes 2 Dilim Yedi) (VİDEOLU)

Kedi Lisanlı Pasta (Herkes 2 Dilim Yedi) (VİDEOLU) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket kedi dili
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 dolu yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı krema
Arası için;
- 20-25 adet çilek
Beyaz ganaj için;
- Yarım paket krema
- 100 gr beyaz çikolata
Krem şanti ile süsleme için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Kedi Lisanlı Pasta (Herkes 2 Dilim Yedi) (VİDEOLU) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Labne ,krema ,vanilya ve tereyağı hariç tüm gereçleri ocağa alıp daima karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz .
- Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ek edip karıştırıyoruz üzerine bir streç sinema serip soğumaya bırakıyoruz .
- 2 saat kadar dinlendirdikten sonra soğuyan kremanın üzerine labne ve kremayı ek edip homojen olana kadar çırpıyoruz.
- Kremşanti ile soğuk sütü yüksek periyotta mikserle çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
- Son olarak kremayı ocakta hafif ısıtıp beyaz çikolatayı da ek ettikten sonra büsbütün erir erimez altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz( en son üst katına gelecek).
- Oda sıcaklığındaki sütü uygun bir kaba alıyoruz kedi lisanlarını az ıslatıp evvel kelepçeli kalıbın kenarlarına diziyoruz.
- Sonrasında en alt kata bir sıra diziyoruz üzerine labneli kremadan 1 kat ek edip yayıyoruz üzerine çilekleri ilave ediyoruz ve tekrar kremadan ek edip kaşık yardımıyla yayıyoruz tekrar az ıslattığımız kedi lisanlarını bir kat daha diziyoruz.
- Bu sürece kedi lisanları ve krema bitene kadar devam ediyoruz son olarak labneli krema ile sıvadığımız üst katın üzerine beyaz çikolatalı ganajı döküp dikkatlice yayıyoruz .
- Dolapta 1 saat dinlendiriyoruz üzerini hazırladığımız kremşanti ve çilek ile süslüyoruz afiyet olsun😍.
Kedi Lisanlı Pasta (Herkes 2 Dilim Yedi) (VİDEOLU) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








