Kartopu Kurabiye
Kartopu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin oda sıcaklığında
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
Üzeri için;
- 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri
- 1 çay bardağı dolusu pembe yahut beyaz hindistan cevizi
Kartopu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelik olarak oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinimizi, sıvı yağımızı, pudra şekerini, hindistan cevizini bir kaba alıp karıştıralım.
- Azar azar un ekleyelim. Elimize yapışmayacak formda yoğurduktan sonra fındıktan biraz büyük cevizden de biraz küçük kesimler yapıyorum ben toplamda 80-90 civarı top elde ediyorum.
- 180°’de ısınmış olan fırına yaklaşık 10-15 dakika üzeri hafif çatlayana kadar altıda hafif sararana kadar pişiriyorum. Denetim ederek.
- Pişmiş olan kurabiyemi, yaptığım pembe pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına buluyorum.
Deneyecekler afiyet olsun.
Kartopu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
