Kapya Biberli Çorba
Kapya Biberli Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet kapya biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kekik
Kapya Biberli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri közleyip ,soyup doğradıktan sonra, tencereye tereyağ un ve salçayı kavurup yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Daha sonra doğradığımız kapya biberleri ekleyip üzerine 4 su bardağı kaynar suyu yavaş yavaş ekliyoruz.
- Biraz kaynayınca sütü de ek edip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Altını kapatıp son olarak kekik ekleyip servis edebilirsiniz.
Kapya Biberli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
