Kahvaltılık Yumurtalı Ispanak
Kahvaltılık Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Malzemeler
- 15 kısım ıspanak sapsız
- 1 adet yumurta
- 1 tane küçük kuru soğan (yeşil soğan da koyabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sıvı yağ
Kahvaltılık Yumurtalı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanları istediğiniz büyüklükte doğrayıp yağ koyduğunuz tavanıza koyup karamelize olana kadar kavuralım.
- Daha sonra ıspanaklarımızı elimizde yada bıçakla iri modüllere ayırıp soğanlarımızın üzerine ekleyelim tuz ve karabiber ekleyelim.
- Bir kasede yumurtasını kırıp çarparım.
- İçerisine tuz ve karabiber ekleyelim ıspanağımızada baharat koyduğumuz için yumurtaya istikrarlı olması için ona nazaran ayarlayalım baharatları yoksa yumurta tatsız olur.
- Ispanaklarımız solduktan sonra yumurtamızı da içine ekleyip hiç karıştırmadan tavamızın üzerini kapatalım bu biçimde daha hoş pişecektir.
- Son olarak üzerine kırmızı pul biber serpip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂.
Kahvaltılık Yumurtalı Ispanak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
