İtalyan Bolonez Sosu

İtalyan Bolonez Sosu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğan yemeklik doğrayalım sarımsakları yemeklik doğrayalım.
2. Geniş bir tavada zeytinyağı ile pembeleştirmeye başlayalım hafif pembeleşen soğan ve sarımsakların üzerine kıymayı ek edelim orta ara karıştıralım.
3. Kıyma suyunu salıp çekerken rendelediğimiz iki adet havucu ekleyelim havuçlar rengini değiştirene kadar orta ara karıştırarak kavuralım.
4. Ardından bir yemek kaşığı salça ekleyelim ve kokusu uçana kadar karıştıralım domates püresi ve bir buçuk su bardağı su ek edelim tuz ve baharatlarıda ekleyip birkaç dakika daha kısık ateşte kaynatalım.
5. Hafif sulu bir formda bırakalım, bolonez sosumuz hazır her çeşit makarnada afiyetle tüketebilirsiniz ben lazanya da kullandım. Kusursuz oldu şimdiden deneyecekler kolay gelsin afiyet olsun👍🥰

İtalyan Bolonez Sosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı