İstridye Kavurma

İstridye Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mantarlarınızı temizlemekle işe başlayın. Yıkamanızı önermiyorum peçeteyle silebilirsiniz. Jülyen formunda uzun uzun doğrayın.
2. Tüm biber ve soğanıda jülyen halinde doğrayıp kenara koyun.
3. Domatesleri küp küp doğrayın. Ben kabuklarınıda soyuyorum. Sarımsakları ezin.
4. Tavaya yağlarınızı koyup soğan ve sarımsaklarınızı ekleyin pembeleştirin.
5. Biberleride ekleyip soteleyin.
6. Birazcık salça ekleyin.
7. Mantarları ekleyin.
8. Suyunu salıp yine çekene kadar kavurun.
9. Domatesleride ekleyin.
10. Pişmeye bırakın.
11. En son baharatları ve tuzunu ekleyip pişirin.

İstridye Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı