Sebzeli Krep

Sebzeli Krep Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havuçları patlıcanı kabağı rendeleyelim.
2. Yoğurma kabına rendeliğimiz zerzevatları koyalım, maydanozla dereotunu ince ince doğrayalım ekleyelim .
3. Yumurtasını kıralım ,peynirini, tahini de koyup elimizle birinci evvel düzgünce karıştıralım.
4. Karışan sebzelere ununu ekleyelim. Ilık suyunu koyalım.
5. Eğer krep değil de mücver yapacaksak su koymamıza gerek yok.
6. Harcımızı tekrar uygunca karıştıralım.
7. Altı yapışmaz tavamızı ocağa koyalım.
8. Bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup tavamızın altı kızınca bir kepçe dolusu krep harcından tavaya koyup kaşık yardımıyla her tarafına tıpkı incelikte yayalım.
9. Altı yeterlice kızarınca çevirmeden evvel krepimizin üzerine bir kaşık daha sıvı yağ koyup çevirelim üzeride kızarınca kızartıp ocaktan alalım.
10. Bütün harcımızı bu formda yapalım.
11. Küçük krepler istiyorsak da bir yemek kaşığı dolusu tavaya 2-3 tane başka ayrı koyup onların üzerlerinde tıpkı biçimde incelterek yayalım ,iki tarafını kızartalım kreplerimiz hazır afiyet sıhhat olsun 🌸👏.

Sebzeli Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı