Ispanaklı Kremalı Kek
Ispanaklı Kremalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
Ispanak sosu için;
- 150 gram ıspanak
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
Kek hamuru için;
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 buçuk su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 adet vanilin
- 1 adet hamur kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Krema için;
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 adet pasta kreması
Ispanaklı Kremalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ispanaklarımızı ve sıvı yağı blenderda karıştırıyoruz yeşil ve akışkan kıvamı alana kadar daha sonra bir kenarda bekletiyoruz.
- Kek hamuru için sırasıyla yumurta ve şekeri ekleyerek karıştırıyoruz sonra sütü hamur kabartma tozunu ve vanilini ekleyip, karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız ıspanak sosu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
- Karıştırma sürecinden sonra unu da ekleyerek kek kıvamını alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Borcamı yağlıyoruz ve kek için hazırladığımız karışımı boşaltıyoruz.
- 180 derece ısınmış fırına keki yerleştirip pişmesini bekliyoruz orta ara denetim edelim lütfen.
- Krema için süt ve kremayı karıştırıp tam kıvama gelince buzdolabına koyup, kek pişip soğuyana kadar bekliyoruz.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz kenarlarından ince bir şerit biçiminde kesip, bir kenara ayırıyoruz bunu blender dan geçiriyoruz üzerini süslemek için.
- Kekin üzerine kremamızı dökelim ve heryere eşit bir biçimde dağıtalım blenderdan geçirdiğimiz kek modüllerini da birebir formda eşit olarak kremanın üstüne serpelim. Afiyet olsun 👏🏻❤️ deneyenleri beklerim✨☺️
Ispanaklı Kremalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
