İrmik Kesmesi

İrmik Kesmesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetimizi yapmak için uygun bir tencereye şu ve şekeri alıyoruz ,15 dakika kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Başka bir kabımıza tüm materyalleri alıp yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Unu denetimli dökelim lütfen birtakım un markalarında 3buçuk bardağa yakın un kullanılabiliyor.
4. Hamurumuzdan ufak paracalar alarak avucumuzun içinde yuvarlıyoruz ırmiğe bulayıp hafif yağlanmış borcamımıza biraz boşluklar bırakarak diziyoruz.
5. Fırındada kabaracağı için boşluk bırakmak değerli 🙂 evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda yaklaşık 30-35 dk kadar pişiriyoruz.
6. Üzeri hafif pembeleşince fırından çıkarıyoruz, birinci sıcağı gittikten sonra soğuk şerbetimizi tatlımızın üzerine döküyoruz.
7. Şerbeti uygunca çekmesi için üzerine kapak örtebilirsiniz ,böyle 2 saat dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun 🌸.

İrmik Kesmesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı