İçi Kaymaklı Kahveli Nefis Tatlı

İçi Kaymaklı Kahveli Nefis Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şerbetini hazırlamak için suyu ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın ve ocağa kaynamaya bırakın .
2. Biraz kıvamını alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın .
3. Ardından bir su bardağı süt ve irmiği küçük bir tencereye ocağa koyup kısık ateşte karıştırın ağır bir kıvam aldıysa kafidir ocaktan alın.
4. Tatlı hamuru için süt ,sıvı yağ  alıp bir kaba koyup karıştırın.
5. Un ve kabartma tozu hariç başka bütün gereçleri de ekleyip karıştırın ,ardından kabartma tozu ve unu karıştırın ve harca denetimli bir formda yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip karıştırın.
6. Hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın elinizde açın ve içine irmikli kaymağı koyun ve kapatın .
7. Hepsini tıpkı süreçten geçirip yağlanmış tepsiye dizin 200 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar bırakın fırından çıkarın .
8. İlk sıcaklığını aldıktan sonra soğuk şerbeti üstüne dökün şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

İçi Kaymaklı Kahveli Nefis Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı